Το καλοκαίρι το παγωτό μπαίνει για τα καλά στην καθημερινότητά μας. Η καλή είδηση είναι πως μπορείς να το απολαύσεις χωρίς τύψεις, φτιάχνοντας μια πιο θρεπτική εκδοχή στο σπίτι.
Τι χρειάζεσαι
Στραγγιστό γιαούρτι, φρούτα εποχής (φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα), λίγο μέλι και, προαιρετικά, ξηρούς καρπούς για τραγανή υφή.
Πώς γίνεται
Πολτοποίησε τα φρούτα, ανακάτεψέ τα με το γιαούρτι και το μέλι και βάλε το μείγμα στην κατάψυξη για 3 ως 4 ώρες. Έτοιμο ένα δροσερό γλυκό με πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.